BOKA BORD

VÄLKOMMEN TILL STRANDBRYGGAN

MENY Boka Bord

VÄLKOMMEN TILL STRANDBRYGGAN

MENY Boka Bord
Vår utomhusrestaurang är belägen på vattnet där solen alltid värmer bryggan och glittrar i havet. Här serverar vi smaker som tar dig bortom rivierans eufori fast mitt i Stockholm.

ÖPPETTIDER

Alla dagar 12:00-solnedgång
(Öppettider kan komma att ändras vid dåligt väder)

VÅR MAT

Vi erbjuder smakrika Asian fusion rätter med influenser främst från Japan och Thailand och bakom årets meny står köksmästare Ivars Zabirko och Max Hammerin. Menyn bygger på mellanrätter av noggrant utvalda råvaror och ett omsorgsfullt hantverk med tanken om att dela på i sällskapet för att ta del av så många smakkombinationer som möjligt, och för att göra måltiden till en gemensam och social upplevelse. Varmt välkomna till oss!

VÅR DRYCK

I baren serverar vi cocktails, bubblor och utvalda viner som gifter sig bäst med sol och hav. Om du inte redan vet vad du vill ha kan du ta del av vår drinklista eller fråga våra duktiga bartenders om förslag efter er smak.

Snacks
EDAMAME

ingefära, havssalt

65:-

SÖTPOTATISPOMMES

kimchimajonnäs

79:-

RISNUDELSALLAD

kimchi, jordnötter, yuzu

79:-

Sashimi
OSTRON

ponzu, chili, regnbågsrom

55:-/st

TONFISK

vattenmelon, tosazu, wasabinötter

155:-

RÅBIFF

hjort, wasabi, sesam, mandelpotatis

165:-

LAX

avokado, soja, vattenkrasse

135:-

RYGGBIFF

grönt äpple, kimchi, regnbågsrom

155:-

SASHIMI BENTO

lax, tonfisk, ryggbiff, svarvsallad, sjögrässallad, yuzusoja, kimchimajonnäs

215:-/15 BIT

Mellanrätter
RÖDRÄKOR

tempura, chili, lime, gräslök

155:-

REGNBÅGE

hollandaise, betor, yuzu, vetegräs

155:-

BLÅMUSSLOR

moules, grön curry, vitlök, koriander

165:-

STEAM BUNS

kycklinglårfilé, gochujang, ananas, koriander

160:-

RÅBIFF

hjort, wasabi, sesam, mandelpotatis

165:-

IBERICO SECRETO

”chimichurri”, hjärtsallad, yuzu, chili

145:-

GRÖN & VIT SPARRIS

brynt smör, soja, tapioka, dill

140:-

GAZPACHO

avokado, blekselleri, vitlök, thaibasilika

135:-

SPETSKÅL

tahini, rödlök, parmesan, jordärtskocka

130:-

Sött
CHEESECAKE

choklad, passionsfrukt

105:-

KOKOSPANACOTTA

ananas, chili

105:-

JORDGUBBAR

pistagenötter, yuzugrädde

105:-

@strandbryggansthlm

MISTER FRENCH GRUPPEN

FÅ VÅRA SENASTE NYHETER

    KONTAKTUPPGIFTER

    Strandvägskajen 27,
    114 56 Stockholm

    info@strandbryggan.se

    08-6603714