Snacks
EDAMAME
ingefära, havssalt
65:-
SÖTPOTATISPOMMES
kimchimajonnäs
79:-
RISNUDELSALLAD
kimchi, jordnötter, yuzu
79:-
Sashimi
OSTRON
ponzu, chili, regnbågsrom
55:-/st
TONFISK
vattenmelon, tosazu, wasabinötter
155:-
RÅBIFF
hjort, wasabi, sesam, mandelpotatis
165:-
LAX
avokado, soja, vattenkrasse
135:-
RYGGBIFF
grönt äpple, kimchi, regnbågsrom
155:-
SASHIMI BENTO
lax, tonfisk, ryggbiff, svarvsallad, sjögrässallad, yuzusoja, kimchimajonnäs
215:-/15 BIT
Mellanrätter
RÖDRÄKOR
tempura, chili, lime, gräslök
155:-
REGNBÅGE
hollandaise, betor, yuzu, vetegräs
155:-
BLÅMUSSLOR
moules, grön curry, vitlök, koriander
165:-
STEAM BUNS
kycklinglårfilé, gochujang, ananas, koriander
160:-
RÅBIFF
hjort, wasabi, sesam, mandelpotatis
165:-
IBERICO SECRETO
”chimichurri”, hjärtsallad, yuzu, chili
145:-
GRÖN & VIT SPARRIS
brynt smör, soja, tapioka, dill
140:-
GAZPACHO
avokado, blekselleri, vitlök, thaibasilika
135:-
SPETSKÅL
tahini, rödlök, parmesan, jordärtskocka
130:-
Sött
CHEESECAKE
choklad, passionsfrukt
105:-
KOKOSPANACOTTA
ananas, chili
105:-
JORDGUBBAR
pistagenötter, yuzugrädde
105:-
